云南开放大学酒店经营与管理离线作业1
离线作业1A:一、单项选择题（每题2分，共10分）1、（ ）是酒店投资理念的核心层A、价值取向 B、投资准则 C、行为模式 D、管理理念2、（ ）是酒店投资理念的外现层A、价值取向 B、投资准则 C、行为模式 D、管理理念3、按照酒店的生命周期规律，（ ）酒店需要进行整体改造才能正常运营。A、5-8年 B、8—10年 C、10年以上 C、15年以上4、投资酒店最好的位置在（ ）A 、城郊开发区 B
酒店经营与管理
云南开放大学酒店经营与管理离线作业2
离线作业2一、单项选择题（每题2分，共10分）1、酒店外部经营环境最主要的因素是（ ）A 市场因素 B 竞争因素 C 供应商因素 D 中间商因素2、影响酒店能否进入某一特定市场的重要因素是（ ）A 市场因素 B 竞争因素 C 供应商因素 D 中间商因素3、如果酒店企业外部有机会而内部条件不佳，应采用（ ）A 发展型战略 B 稳定型战略 C 紧缩性战略 D 多角化战略4、酒店管理系统的指导方针（ ）
