江苏开放大学连锁经营与管理专科范文

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                                                摘 要
本研究基于对南通市美宜佳86家门店的实地调研，系统分析其经营管理问题。研究发现，美宜佳在快速扩张中存在三大问题：统一配送与自主选品矛盾，导致商品结构难以匹配区域需求；线上运营与线下推广脱节，外卖平台维护滞后、社群运营缺失；员工流动性大、培训不足，影响服务稳定性。成因在于总部集权与加盟店自主权失衡、线上运营缺乏督导与激励、培训与晋升机制不健全。对此，提出优化统配与选品权责平衡、强化线上督导与数字化能力、健全员工培训与晋升体系等对策。研究可为跨区域连锁便利店在中等城市的本土化经营提供参考。

关键词：南通美宜佳；便利店业态；经营管理；加盟模式；本土化经营

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